메밀차 부작용1 메밀차 효능 10가지 메밀은 곡식의 일종이나 벼목이 아닌 특이한 식물입니다. 서늘하고 습한 기후, 메마른 토양에서도 잘 자라고 병충해 피해가 적은 편이며 성장기간이 짧아 산간 지방에서 많이 재배하고 있습니다. 메밀은 까칠한 식감을 가지고 있어 밥을 지어먹기도 하지만 가루를 내어 국수를 뽑아 먹는 것이 일반적으로 알려져 있습니다. 흔히 우리는 이것을 메밀 국수라 부르고 있죠. 그 외 메밀묵, 메밀로 만든 떡인 빙떡, 메밀전병, 메밀차 등으로 만들어지고 있고 특이하게도 서양에서는 메밀가루를 이용한 팬케이크, 메밀맥주를 만들어 먹기도 합니다. 메밀차의 경우 메밀을 볶은 뒤 물을 붓고 끓인 차인데 달달한 맛이 일품인 저칼로리 식품이기 때문에 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 모밀차라고도 불리는 메밀차의 효능에는 어떤 것들이 있을.. 2021. 6. 7. 이전 1 다음