무말랭이차 효능1 무말랭이차 효능 정리 무는 특유의 단 맛, 아삭한 식감, 양념이 잘 배어드는 특징, 깔끔하고 시원한 국물을 만들어주는 등 장점이 많아 국물 요리와 반찬에 자주 활용되는 배추과의 한해살이 또는 두해살이 풀입니다. 무는 활용하는 방법에 따라 식감과 맛 등이 모두 달라지곤 합니다. 무를 익히면 아삭하고 오독한 식감이 부드러워지고 강판에 갈아서 먹으면 매운 맛이 더욱 증폭됩니다. 무를 작고 얇게 썬 뒤 말려서 먹는 것은 무말랭이라 불리는데 무와는 다르게 꼬들꼬들한 식감이 일품이라 반찬으로 자주 활용되지만 요즘은 건강을 생각해서 그런지 무말랭이차가 인기가 많다고 합니다. 그럼 무말랭이차가 어떻게 건강에 좋은지 알아보겠습니다. 무말랭이차 효능 1. 변비 예방 무말랭이차는 식이섬유가 풍부하게 들어있는데 일반 생무와 비교했을 때 15배 이.. 2021. 6. 21. 이전 1 다음