칡즙1 칡즙 효능 알아보기 안녕하세요. 미샤곰입니다. 이번 포스팅에서는 칡즙에 대해 얘기해볼까 합니다. 칡즙의 주원료인 칡은 다년생 생물로 겨울에도 죽지 않을 만큼 생존력이 강한 콩과 속씨식물군입니다. 칡즙의 주원료인 칡은 다년생 생물로 겨울에도 죽지 않을 만큼 생존력이 강한 콩과 속씨식물군입니다. 칡뿌리, 건갈, 분갈, 야갈, 갈근 모두 칡을 부르는 단어들입니다. 추위에 강하고 바닷가에서도 잘 자라는 만큼 산 바다 모두에서 볼 수 있습니다. 보통 칡을 먹을 떄 갈근이라 불리는 칡뿌리를 섭취하게 됩니다. 칡뿌리는 단 맛이 있고 섬유질과 전분질이 엉킨 구조로 되어 있는데 약재로 쓰이거나 말려서 끓여먹거나 생으로 갈아먹는 것이 대부분입니다. 그렇다면 칡으로만든 칡즙 효능은 어떤것이 있을지, 부작용은 무엇이 있을지 한 번 알아보겠습니다.. 2020. 11. 25. 이전 1 다음