호박잎1 호박잎 삶기 방법 호박잎 삶기 안녕하세요. 미샤곰입니다. 오늘은 호박잎 삶기 방법에 대해 알아보겠습니다. 호박잎은 호박의 위쪽에 붙어있는 잎으로 주로 쌈을 싸먹을 때 사용됩니다. 우리가 흔히 아는 호박은 꼭지만 있고 잎이 달려있지 않은데 원래 호박의 꼭지에 호박잎이 달려 있는 것이라고 보면 됩니다. 호박잎은 특유의 풍미와 식감이 있고 까끌까끌해서 좋아하시는 분들은 호박잎을 고기쌈으로 애용해 먹는다고 합니다. 다만 도시에 사는 분들은 호박잎보다는 상추, 깻잎에 쌈을 싸서 먹어서 호박잎이 생소할 겁니다. 주로 농사를 지으시는 분들이 깻잎과 더불어 쌈으로 드신다고 합니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부하여 건강에도 좋으니 기회가 된다면 드셔보시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 호박잎 삶기 방법 호박잎 삶기 방법은 그리 어렵지 .. 2020. 11. 6. 이전 1 다음