홍어 부작용1 홍어 효능 홍어는 가오리상목 중 홍어목에 속하는 생선입니다. 우리나라에서는 삭혀서 먹는 음식으로 삼합이 유명한데 특유의 단맛과 감칠맛이 매력적이지만 냄새와 맛이 호불호가 심하게 갈리는 편입니다. 전라북도에서는 회무침, 여수와 순천 지역에서는 반찬으로 나오기도 한다고 합니다. 홍어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며 몸에 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 그럼 본격적으로 홍어 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍어 효능 1. 산성 중화 우리가 먹는 육류와 가공식품의 대부분은 산성 식품이기 때문에 많이 먹게되면 몸에서 산성화가 일어나게 됩니다. 홍어는 알칼리성 식품으로 산성을 중화시켜주면서 위산으로 인한 속쓰림을 완화하고 위염을 예방시켜주며 콩팥, 폐와 관련된 질병으로부터 보호해줍니다. 2. 다이어트 홍어는 100g당 87kc.. 2021. 6. 4. 이전 1 다음