훈제오리1 훈제오리 맛있게 먹는법 안녕하세요. 미샤곰입니다. 오늘은 훈제오리 맛있게 먹는법을 알아보겠습니다. 전세계적으로 오리고기는 고소하고 누린내가 없으며 거부하는 문화권이 없어 가장 호불호없이 섭취할 수 있는 육류라고 해도 과언이 아닙니다. 오리고기를 구우면 기름이 많이 나오는데 이는 불포화 지방산으로 몸에 좋은 기름이기 때문에 많이 먹지만 않는다면 건강에 해를 끼치지 않는다는 장점도 있죠. 불포화 지방산의 함량은 돼지고기의 두 배, 닭고기의 다섯 배, 소고기의 열 배나 됩니다. 다만, 많은 기름량 때문에 튀김으로는 활용하기 힘들기 때문에 주로 구워먹거나 다른 요리에 첨가하여 먹는 것이 대부분입니다. 훈제오리는 그냥 구워먹어도 맛있지만 어떤 재료와 조리법을 사용했냐에 따라 맛이 또 달라지는 음식입니다. 그럼 훈제오리 맛있게 먹는법 시.. 2020. 12. 28. 이전 1 다음