쥐눈이콩 효능 완벽정리

반갑습니다. 미샤곰입니다.

오늘은 쥐눈이콩 효능에 대한 정리를 해볼까합니다.

쥐눈이콩은 서목태, 약콩이라고도

불리는 검은 콩의 한 종류입니다.

먹기보다는 한방에서 주로 약용으로 쓰이기 때문에

약콩이라는 이름이 붙었고 쥐의 눈같다 하여

쥐눈이콩이라는 이름이 붙었다고 알려져 있습니다.

즉, 쥐눈이콩의 원래 이름은 서목태라는 것이죠.

동의보감에 따르면 쥐눈이콩은

"따뜻하고 단맛이 나며 독이 없다. 또한 중초(심장과 배꼽사이의 장기)를 조화롭게 하고

하기(흥분)을 가라앉히며 막힌 맥을 통하게 하고 모든 광물성 약독을 제거한다."

 

그럼 쥐눈이콩 효능은 무엇이 있는지

시작해보겠습니다.

쥐눈이콩 효능

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1. 항암 효과

 

쥐눈이콩은 항암 성분이 아주 풍부하게 들어있습니다.

항암 성분중 하나인 글리시테인은 플라보노이드의 일종인데

암 세포의 성장을 막고 암이 다른 장기로 전이되는 것을 막아줍니다.

 

글리시테인은 여성호르몬인 이소플라본과도 굉장히 유사한만큼

여성 관련 암인 자궁경부암, 유방암 등에 특히 효과가 좋지만

남성이 가장 많이 걸리는 전립선암에도 효과가 좋다고 합니다.

2. 피부 노화 방지

 

경희대와 한의대 연구에 따르면 쥐눈이콩에 함유된

인중합체가 자외선에 의한 피부 노화를 방지해준다고 합니다.

인중합체는 모든 동식물에서 에너지원으로 활용이 되는 물질인데

인중합체가 외부 또는 내부적 요인으로 부족해지면

피부 노화가 더욱 심화된다고 알려져 있습니다.

3. 여성 갱년기 완화

 

위에서 언급한 것처럼 쥐눈이콩에는 여성 호르몬과 굉장히

유사한 글리시테인이 풍부하게 들어있습니다.

 

그렇기 때문에 여성 호르몬이 부족해지면서 나오는 갱년기를

완화시켜주는 효과가 아주 뛰어납니다.

쥐눈이콩에 들어있는 이소플라본은 일반 콩의 5~6배나 되서

갱년기 완화에 많은 도움이 되고 갱년기를 완화함으로써

안면 홍조, 골밀도 감소 등의 폐경 초기증상이 나오지 않도록

예방해준다고 합니다.

4. 혈관건강 개선

 

쥐눈이콩은 비타민E가 풍부하게 들어있는 음식 중 하나입니다.

비타민E는 우리 몸에서 혈관을 확장시키고 혈압을 낮춰주며

혈관의 근육을 부드럽게 하여 고혈압을 예방하고 혈관이 막히지 않도록

도와주는 효과를 가지고 있습니다. 쥐눈이콩을 꾸준히 섭취하면

혈관이 막히면서 발생하는 심혈관질환을 예방해줄 수 있습니다.

5. 뇌 건강 개선

 

쥐눈이콩에 풍부하게 들어있는 레시틴은

뇌의 신경전달물질인 아세트콜린의 에너지원으로

활용되고 있습니다.

 

레시틴을 충분히 공급해주면 아세트콜린이 활발해지며

기억력 향상, 집중력 향상 등 뇌의 기능을 활성화하면서

건강에 많은 도움을 준다고 합니다.

6. 해독 능력

 

쥐눈이콩은 독성이 전혀 없고 해독 효과가 아주 뛰어납니다.

이 해독 효과 덕분에 옛부터 약으로 자주 사용해왔던 것이죠.

우리 몸에서 파괴된 인체 조직을 회복하고 독소를 밖으로

배출시켜주면서 장기의 회복과 염증을 없애주는 효과를 준다고 합니다.

7. 항산화 효과

 

쥐눈이콩은 항산화 성분이 일반 콩에 비해 4배나

들어가 있는 음식입니다.

 

항산화 성분은 음식을 먹거나 생활하면서 몸 안에 발생하는

활성(유해)산소를 제거하는 역할을 하고 있습니다.

활성산소가 제거되면 몸과 세포의 전체적인 노화를 줄여주고

염증과 암이 생기는 것을 억제해준다고 합니다.

 

쥐눈이콩 부작용

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쥐눈이콩은 성질이 따뜻한 음식이지만 특이하게도 달여먹으면

성질이 차가운 음식으로 변해버립니다.

 

삶거나 찔 경우 성질이 차가워지기 때문에 

몸에 열이 없는 분에게는 소화 불량, 설사 등

위장관련 부작용이 일어날 수 있습니다.

 

다만, 쥐눈이콩을 볶으면 성질이 더욱 따뜻하게 변합니다.

이 경우에도 몸에 열이 많으신 분에게 부작용이 일어날 수 있으니

쥐눈이콩부작용을 피하시려면 자신의 몸의 체질에 맞춰서

조리를 하여 섭취하시는 것이 중요합니다.