연근 부작용1 연근 효능 완벽정리 연근은 연꽃의 뿌리 부분이며 단맛과 아삭한 식감을 가지고 있어 전 세계적으로 요리에 쓰이는 식재료입니다. 차, 튀김, 조림, 수프, 찜, 전, 샐러드 등 다양한 방법으로 조리할 수 있고 각종 질병에 대한 효능이 뛰어나서 약재로도 쓰이곤 합니다. 연근의 칼로리는 100g당 70kcal로 낮고 혈당지수가 낮아 당뇨환자에게 어울리며 무기질, 리놀레산, 단백질, 각종 비타민 등이 풍부하게 들어있어 건강에 좋습니다. 그럼 연근 효능은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 연근 효능 1. 항산화 연근은 비타민C와 폴리페놀 등 각종 항산화 성분이 풍부하게 들어있는 음식입니다. 비타민C와 폴리페놀같은 항산화 성분들이 몸속 활성산소를 제거하여 염증과 암을 예방해주고 세포가 늙는 것을 막아주어 전체적인 건강을 향상시켜줍니다. 2.. 2021. 1. 5. 이전 1 다음