돼지껍데기1 돼지껍데기 효능, 부작용, 칼로리 돼지껍데기는 말 그대로 돼지고기의 껍데기, 즉 가죽을 말합니다. 원래 돼지고기 중에서 잘 먹지 않는 부위여서 주로 젤라틴을 만드는 용도로 사용되었지만 특유의 쫀득하고 고소한 맛, 싼 가격 덕분에 술안주, 요리 재료로 자주 활용되고 있습니다. 다만, 손질을 하지 않으면 특유의 비린내가 심하게 나기 때문에 손이 많이 가는 편입니다. 돼지껍데기 칼로리 돼지껍데기의 칼로리는 100g당 289kcal입니다. 돼지껍데기는 저탄수, 고단백 식품이지만 지방 함량이 높기 때문에 칼로리가 높은 편입니다. 돼지껍데기 효능? 돼지껍데기 효능은 다른 고기와 비교해봤을 때 특출 난 것이 없습니다. 그나마 헬스 같은 고강도 운동을 하는 사람에게는 좋은 가성비 음식으로 활용될 수 있다는 점이 있죠. 고강도 운동을 할 때 단백질을 많.. 2022. 5. 11. 이전 1 다음