렌틸콩 효능 알고먹자

렌틸콩은 렌즈콩이라고도 불리는 콩과 식물이며

양면이 볼록한 렌즈 모양으로 되어 있습니다.

단백질이 풍부하여 유럽 남부에서는 주요 식량으로

사용되었던 식물입니다.

주로 씨는 스프로, 식물체는 사료로 쓰였으며

단백질, 비타민B, 철, 인, 무기질, 식이섬유 등

인체 필수 성분들이 많이 들어 있습니다.

 

렌틸콩은 미국에서 세계 5대 슈퍼 푸드로

선정되었으며 몸에 좋은 다양한 효능이

있다고 합니다.

 

그럼 렌틸콩 효능은 뭐가 있을지

알아보겠습니다.

렌틸콩 효능

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1. 당뇨 완화

 

렌틸콩 효능 첫번째는 혈당을 감소시켜준다는 것입니다.

렌틸콩의 수용성 섬유질이 탄수화물과 당분이 흡수되는 것을

느리게 만들어주고 그로 인해 혈당 수치가

오르지 않고 유지할 수 있도록 도와줍니다.

 

또한 렌틸콩에 들어있는 불포화 지방산,단백질 그리고 마그네슘이

혈당이 정상적으로 유지되도록 도와줍니다.

 

이 성분으로 인해 해외에서는

많은 당뇨 환자가 렌틸콩을 자주

섭취하고 있다고 합니다.

2. 체지방 감소

 

렌틸콩 효능 두 번째, 바로 체지방 감소입니다.

렌틸콩에 들어 있는 풍부한 단백질과 섬유질은

체중 감량에 도움을 주고 포만감이 오랫동안

유지되게 하는 효과가 있습니다.

 

렌틸콩의 칼로리는 100g당 100kcal정도로

낮은 수치는 아니지만 단백질 함량이 높고

위에서 언급했듯이 탄수화물과 당의 합성을 낮추므로

실 칼로리는 더 낮다고 보시면 됩니다.

3. 심혈관질환 예방

 

세 번째 렌틸콩 효능은 심혈관질환, 심장질환에

좋은 효과를 준다는 것입니다.

 

렌틸콩에는 심장 질환을 일으키는

호모시스테인의 수치를 낮춰주고

혈액순환이 원활하게 되도록 도와주는 효과가 있습니다.

 

추가로 렌틸콩에 들어 있는

엽산과 마그네슘 또한 혈액순환과

몸 속 산소공급이 원활하게 해주고

 

식이섬유가 몸 속 콜레스테롤을 낮춰서

혈관이 막히지 않도록 도와줍니다.

4. 여성 갱년기 완화

 

렌틸콩에는 이소플라본이라는

여성호르몬인 에스트로겐과 굉장히

비슷한 역할을 하는 성분이 풍부하게 들어있습니다.

여성 갱년기는 장기가 노화되고 그로 인해

에스트로겐이 몸에서 충분히 생성되지 않아

발생하곤 하는데 렌틸콩을 섭취하면

부족한 에스트로겐을 보충하여 갱년기 증상인

근육 감소, 우울증, 뼈 골밀도 감소, 홍조 등을

예방할 수 있습니다.

5. 장 건강 개선

 

렌틸콩 효능 다섯 번째는 장이 원활하게

운동하게끔 도와준다는 것입니다.

 

렌틸콩에 풍부하게 들어있는 식이섬유가

장의 연동운동을 도와주고 그로 인해

변비 등을 예방할 수 있습니다.

6. 면역력 증진

 

코로나로 인해 면역력이 굉장히 중요해졌죠.

렌틸콩은 면역력 증진에도 뛰어난 역할을 합니다.

 

렌틸콩에 들어있는 비타민B, C, 렌틴이라는

성분은 면역력을 강화해주고 피로를 회복시켜주는

효과가 있다고 알려져 있습니다.

7. 피부 미용

 

렌틸콩 효능 일곱 번째는 피부 미용에 좋다는 것입니다.

렌틸콩에 들어있는 비타민B군, 비타민C가

피부 및 머리카락이 손상되지 않도록 막아주고

피부관련 질환에 대한 면역력을 높여준다고 합니다.

 

렌틸콩 부작용

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이번에는 렌틸콩부작용에 대해 알아보겠습니다.

렌틸콩은 슈퍼푸드이긴 하지만 독성이 있는 음식입니다.

날로 먹을 경우 위험할 수 있기 때문에

꼭 익혀서 먹는 것이 중요합니다.

또한 렌틸콩을 많이 섭취하게 되면

속쓰림, 소화불량이 나타나거나

알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.

렌틸콩에는 퓨린이라는 성분이

함유되어 있는데 이 성분은

요산 관련 질병이 있는 분들께는

악영향을 미칠 수 있습니다.

 

통풍, 관절염 등을 앓고 계시다면

렌틸콩 섭취를 자제해야 됩니다.

 

이상 렌틸콩 효능과 부작용까지 모두 알아보았습니다.

독성이 있어서 생으로는 먹긴 힘들지만

각종 요리에 넣거나 수프를 해 먹으면

전혀 문제가 없으니 안심하셔도 됩니다.