피칸의 효능 총정리

안녕하세요. 오랜만에 돌아온 미샤곰입니다.

건강에 대한 관심이 많아지면서 많은 분들이 견과류에 대한 관심도 같이 올라가는 것 같더라구요.

오늘은 수많은 견과류 중에서 피칸에 대해 알아보도록 합시다.

피칸은 미국과 멕시코에서 주로 재배되는 피칸나무의 열매인데

호두의 친척이라 불릴 정도로 호두와 굉장히 비슷하게 생겼습니다.

피칸이 호두와 다른 점은 효능 외에도 맛과 향에 있습니다.

피칸은 호두보다 달고 좋은 향을 가지고 있으며 호두의 떫은 맛이

거의 느껴지지 않습니다. 심지어 식감이 부드러워서 잘 씹히므로

노령이신 분들도 씹는 부담을 덜 느낄 수 있습니다.

그럼 본격적으로 피칸의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

피칸의 효능

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1. 항암 효과

 

피칸에는 엘라그산이라는 항암 성분이 들어있습니다.

엘라그산은 항산화제의 일종인데, 암세포의 활동을

억제하는 효과를 가지고 있다고 합니다.

2. 항산화 효과

 

피칸은 매우 풍부한 플라보노이드와 엘라그산,

각종 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

이로 인해 인체에 해로운 활성산소를 제거하는데

큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

활성산소를 제거하면 피부노화 방지, 피부미용,

세포 노화 방지, 각종 암과 염증 완화 등 다양한 이점이 있습니다.

3. 혈관건강 개선

 

피칸에 들어있는 지방의 대부분은 불포화지방산으로 되어 있습니다.

 

불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 개선하여

혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고 관상동맥질환의

발병률을 낮춰주면서 심장병 발병률을 같이 낮춰주는 효과를 가지고 있습니다.

또한, 피칸에 들어있는 플라보노이드도 혈관건강에 이로운 효과를 준다고 합니다.

4. 면역력 증진

 

피칸에는 면역력과 대사작용에 중요한 역할을 하는

아연이 풍부하게 들어 있어 면역력 증진에 도움을 줍니다.

 

또한 피칸에 들어있는 각종 미네랄과 비타민 또한 항산화 작용을 하며

면역력 증진에 이로운 효과를 준다고 합니다.

5. 변비 예방

 

피칸은 탄수화물의 60%이상이나 되는 식이섬유가 들어있습니다.

식이섬유는 장의 연동운동이 원활하게 되도록 도와주고

장내 미생물의 먹이가 되면서 장 건강을 지키는데 큰 도움을 줄 수 있습니다.

실제로 저도 피칸을 먹으면서 변비 예방의 효과를 봤었던 기억이 있네요.

 

6. 포만감 유지

 

피칸은 포만감을 오래 유지시키는 효능이 있습니다.

이는 피칸에 들어있는 올레산 덕분인데, 올레산이

위를 비우는 속도를 줄여주면서 오랫동안 포만감을 유지시키고

다이어트에 도움을 줄 수 있도록 도와줍니다.

 

7. 당뇨 관리

 

피칸은 망간 함량이 높은 견과류입니다.

망간은 혈류에서 말초 조직으로 흡수 속도를 낮추고

혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아준다고 합니다.

 

또한 위에서 언급한 올레산도 혈당 관리에 도움을 준다고 하네요.

8. 골다공증 예방

 

피칸에 들어있는 망간, 구리, 아연은 골다공증을 예방하는데

도움을 준다고 합니다. 추가로 여성 월경 증후군을 완화시켜준다고 합니다.

9. 전립선암 예방

 

피칸에 다량 함유된 비타민E는 감마토코페롤이라 불리는데

강력한 상산화제입니다. 감마토코페롤은 세포 손상을 일으키는

각종 염증과 남성 전립선암을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

 

10. 치매 예방

 

피칸에 들어있는 비타민E는 치매의 위험을 낮추는데

많은 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.

 

실제로 알츠하이머와 치매의 위험을 25%나

낮춰준다고 하네요. 뿐만 아니라 항산화 효과를 통해

뇌 기관의 조직을 보호해준다고 합니다.

 

피칸 부작용은?

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1. 비만

 

피칸을 포함한 대부분의 견과류는 지방함량이 높은만큼

100g당 690kcal로 칼로리가 높습니다. 그러므로 하루 적정량(15알~20알)

초과로 섭취하지 않도록 주의하셔야 합니다.

 

2. 복통 및 설사

 

고열량 고지방음식을 과다하게 섭취할 경우

복통과 설사를 유발할 수 있으니 위에서 언급한 적정량을

지켜서 드시면 복통과 설사를 방지할 수 있습니다.