흑염소 효능 10가지

흑염소는 검은 색 털을 가지고 있는 염소로 암수 모두 뿔을 가지고 있으며

주로 고기와 약재로 사용되곤 합니다. 한국에서는 건강원에서 몸보신 및 약재용으로

쓰거나 흑염소 중탕 요리로 활용되고 있습니다.

개고기와 비슷한 맛과 식감을 가졌으나 부위에 따라서는

소고기와 비슷한 식감과 맛을 낸다고 합니다.

보양식이라는 인식이 강한 흑염소는 어떤 효능이 있을지

10가지를 알아보도록 하겠습니다.

흑염소 효능

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1. 갱년기 완화

 

흑염소에는 아라키돈산이라는 필수지방산이 풍부하게 들어있습니다.

아라키돈산은 성장호르몬과 성호르몬의 생성을 도우는 역할을 하면서

성호르몬의 부족으로 발생하는 갱년기를 완화할 수 있습니다.

 

2. 피부 미용

 

아라키돈산은 단백질을 사용하여 세포를 복구하고 재생할 수 있도록 도와줍니다.

피부 세포도 포함되기 때문에 피부를 젊게 만들어주고 피부의 재생을 도와주면서

피부 트러블을 완화하는 효과를 가지고 있습니다.

 

3. 면역력 향상

 

흑염소에 들어있는 아라키돈산은 면역 기능을 조절하여 면역력 향상에

도움을 줄 수 있습니다. 또한, 따뜻한 성질인만큼 몸을 따뜻하게 하고

혈액순환을 원활하게 하면서 면역력 향상에 도움을 준다고 합니다.

 

4. 뇌 건강 개선

 

흑염소의 아라키돈산의 효능은 여기서 끝이 아닙니다.

뇌 기능 손상을 개선하는 효과가 있어

뇌 손상 및 인지기능 장애를 완화해준다는 연구결과가 있습니다.

유아의 두뇌 발달에도 효과가 있기 때문에 임산부가 섭취하면

태아에게 도움이 되는 몇 안되는 고기라고 볼 수 있습니다.

 

5. 기력 회복

 

흑염소 안에는 무기질, 아연, 칼륨, 비타민E등이 풍부하게 들어있어

기력을 회복하는데 좋은 역할을 합니다.

 

6. 항산화 효과

 

흑염소에는 항산화 성분인 비타민E와 토코페놀 등이 들어있어

항산화 작용을 하면서 몸 안의 활성산소를 제거해줍니다.

 

활성산소는 노화의 주범이며 세포의 변이를 유발하면서

염증과 암을 일으키기 때문에 항산화 효과는 정말 중요하다고 볼 수 있습니다.

 

7. 임산부에게 좋은 효능들

 

흑염소는 모유와 비슷한 성분을 가지고 있어 태아발달에

많은 도움을 줄 수 있으며 비타민E가 항불임성 효과를 가지고 있어

자궁을 따뜻하게 만들어주고 임신에 도움을 줍니다.

 

또한, 산후풍 예방에도 효과가 있어 임신을 준비중이거나

임산부에게 많은 도움이 될 것입니다.

 

8. 뼈 건강 개선

 

흑염소 안에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다.

칼슘은 뼈의 골밀도를 상승시키면서 뼈의 강도를 올려주고

골밀도가 감소되면서 발생하는 골다공증을 예방해줍니다.

 

9. 다이어트

 

흑염소는 지방과 칼로리가 다른 고기에 비해 굉장히 낮으며

단백질 함량이 높기 때문에 다이어트에 최적인 식품이라 할 수 있습니다.

 

10. 빈혈 예방

 

흑염소에는 철분이 다량 함유되어 있어

빈혈 예방 및 여성 생리로 인한 어지러운 증상을

완화하는데 도움을 줍니다.

 

흑염소의 철분 함량은 소고기의 2배 가까이 되기 때문에

철분이 많이 필요한 여름철에도 도움이 많이 됩니다.

 

흑염소 부작용

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1. 비만 유발

 

흑염소 자체의 지방과 열량은 다른 고기보다

훨씬 적은 편이지만 식욕을 돋구기 때문에 오히려

폭식을 유발하여 살이 찔 수 있습니다.

그러므로 다이어트를 하시는 분들 중 식탐을 참기

힘드신 분들은 오히려 흑염소를 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

2. 따뜻한 성질

 

흑염소는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은

사람이 섭취하면 체질에 맞지 않아 두드러기가 나거나

심할 경우 응급실에 실려갈 수 있으니 과하게 섭취하시면 안됩니다.