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표고버섯 효능 10가지 표고버섯은 봄~가을 동안 죽은 활엽수의 줄기에서 자라나는 버섯으로 재배가 매우 쉽기 때문에 식용버섯의 대표라고 불리고 있습니다. 인공재배가 매우 쉬운 만큼 마트에서 아주 흔하게 볼 수 있습니다. 표고버섯의 영어 이름은 Shiitake mushroom이며 맛과 향이 좋고 요리와 굉장히 잘 어울리며 효능까지 좋기 때문에 미국 및 서양권에서도 자주 먹는 버섯으로 알려져 있습니다. 그럼 표고버섯 효능은 어떤 것들이 있을지 알아보겠습니다. 표고버섯 효능 1. 뼈 건강 개선 표고버섯 안에는 비타민D가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민D는 칼슘이 몸에 제대로 흡수되도록 도와주면서 골다공증 및 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 표고버섯의 비타민D는 말려서 먹을 시 더욱 증가하기 때문에 가능하면 말려서 요리와 함께 드시는.. 2021. 5. 26.
호박씨 효능 총정리 호박씨는 단어 그대로 호박의 씨앗이며, 견과류로 분류되고 있습니다. 최근 견과류에 대한 관심이 높아지면서 자연스럽게 호박씨에 대한 관심도 높아지고 있는데 그 이유는 호박씨만의 효능과 맛 때문입니다. 그럼 호박씨 효능 총정리 시작하겠습니다. 호박씨 효능 1. 혈관 개선 호박씨의 대표적인 효능이라 부를 수 있는 것은 바로 혈관의 건강을 개선해준다는 것입니다. 호박씨의 지방 함량은 44%로 다른 견과류보다 높은 편입니다. 그래서 건강에 좋지 않을 것 같지만 불포화지방산으로 되어 있기 때문에 오히려 건강에 이로운 효과를 줍니다. 불포화지방산은 우리 몸에 쌓인 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관에 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 막아줍니다. 이 효과로 혈압상승 및 혈관 막힘으로 인한 각종 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다... 2021. 5. 25.
마카다미아의 효능 10가지 마카다미아는 과거 호주 원주민들이 오랜 세월 동안 먹어왔던 견과류입니다. 상아색에 둥글둥글한 외형을 가졌고 현재 90% 이상의 마카다미아는 의외로 호주가 아닌 하와이에서 재배되고 있습니다. (하와이 특산품인 마카다미아 초콜릿 때문) 마카다미아는 견과류의 황제라고 불릴 정도로 몸에 이로운 효능이 많습니다. 그럼 마카다미아만의 효능은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 마카다미아의 효능 1. 두뇌 발달 마카다미아는 다른 견과류들처럼 지방 함량이 높습니다. 지방의 대부분은 불포화 지방산으로 되어 있으며 팔미트산이라는 고체 지방산도 포함되어 있습니다. 불포화 지방산과 팔미트산은 뇌의 활성화에 도움을 주고 뇌세포의 활동과 성장을 촉진하여 기억력 및 집중력 향상에 도움을 줍니다. 이러한 효과로 치매, 알츠하이머같은 질병.. 2021. 5. 24.
모링가 효능 정리 모링가는 주로 아프리카와 인도에서 자라는 콩과식물로 모링가과에서 가장 많이 경작되는 식물입니다. 그 이유는 모링가의 쓰임새가 워낙 많기 때문이죠. 허브의 재료나 정수에 쓰이고 심지어 손소독의 원료로 사용되기도 합니다. 원래 우리에게 그리 인지도가 높은 식물은 아니였지만 항산화 성분 및 필수 영양소가 풍부하다는 이유로 슈퍼푸드에 등록되고 나서부터는 모링가에 대한 관심이 점점 많아지고 있습니다. 실제로 미국 국립보건원에서 모링가 안에 46가지의 항염, 항산화 성분과 92가지의 영양물질이 있다고 발표하기도 했습니다. 그럼 모링가 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 모링가 효능 1. 모세혈관 강화 모링가 안에는 퀘세틴이라는 성분이 들어있습니다. 퀘세틴은 모세혈관을 강화하여 노폐물을 배출시키고 면역 물질.. 2021. 5. 21.
사차인치 효능 총정리 안녕하세요. 오늘은 사차인치에 대한 정보를 가져왔습니다. 우선 사차인치 효능을 알기에 앞서 사차인치가 무엇인지 생소하신 분들을 위해 간략하게 사차인치에 대한 설명을 해보겠습니다. 사차인치는 주로 동남아시아나 태국에서 재배되는 나무를 말합니다. 사차인치에서 나오는 씨앗과 잎은 독성이 있기 때문에 생으로는 먹을 수 없지만 가열하게 되면 독성이 사라지기 때문에 식용이 가능하다는 특징이 있습니다. 사차인치에서 나오는 씨앗은 견과류로 분류되는 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그럼 사차인치 효능 시작하겠습니다. 사차인치 효능 1. 혈관건강 개선 사차인치에는 식물성 오메가3 지방산이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 오메가 넛(omega nut)이라고 불리기도 합니다. 오메가 3은 우리 몸에서 혈관 건강.. 2021. 5. 21.
브라질너트 효능 10가지 브라질너트는 견과류의 일종으로 커다란 크기와 흙냄새를 가졌습니다. 식감의 경우 아몬드보다 부드럽고 기름져서 나름 고급진 맛이 난다고들 합니다. 브라질너트는 셀레늄 덩어리라 불릴 만큼 셀레늄이 아주 풍부하게 들어 있습니다. 뿐만 아니라 각종 미네랄과 필수 아미노산, 비타민B, 비타민C, 오메가 3 등 인체에 중요한 영양소가 함유되어 있죠. 그렇다면 브라질너트 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 브라질너트 효능 1. 강력한 항산화 작용 셀레늄은 항산화가 뛰어나다고 알려진 비타민E보다 수천 배 이상 강력한 항산화 성분입니다. 셀레늄은 활성산소를 제거하면서 몸속 세포의 노화를 막고 비타민C 등 항산화 물질이 작용하는 것을 도와줄 수 있습니다. 2. 스트레스 감소 브라질너트에 들어있는 셀레늄은 스.. 2021. 5. 20.
피칸의 효능 총정리 안녕하세요. 오랜만에 돌아온 미샤곰입니다. 건강에 대한 관심이 많아지면서 많은 분들이 견과류에 대한 관심도 같이 올라가는 것 같더라구요. 오늘은 수많은 견과류 중에서 피칸에 대해 알아보도록 합시다. 피칸은 미국과 멕시코에서 주로 재배되는 피칸나무의 열매인데 호두의 친척이라 불릴 정도로 호두와 굉장히 비슷하게 생겼습니다. 피칸이 호두와 다른 점은 효능 외에도 맛과 향에 있습니다. 피칸은 호두보다 달고 좋은 향을 가지고 있으며 호두의 떫은 맛이 거의 느껴지지 않습니다. 심지어 식감이 부드러워서 잘 씹히므로 노령이신 분들도 씹는 부담을 덜 느낄 수 있습니다. 그럼 본격적으로 피칸의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 피칸의 효능 1. 항암 효과 피칸에는 엘라그산이라는 항암 성분이 들어있습니다. 엘라그산은 항산.. 2021. 5. 19.
캐슈넛 효능 완벽정리 캐슈넛은 옻나무과인 캐슈 나무의 씨앗입니다. 다른 견과류와는 달리 부드럽고 짭짤하며 고소한 맛으로 많은 사람들이 안주거리로 찾고 있는 세계 4대 견과류인데 효능까지 좋기 때문에 건강을 챙기는 용도로도 많이들 찾고 있습니다. 전 세계적으로 사랑을 받고 있지만 정작 캐슈넛 효능에 대해서 제대로 알고 섭취하시는 분들은 적은 것 같습니다. 그러므로 오늘은 캐슈넛 효능에 대해 알아보겠습니다. 캐슈넛 효능 1. 혈관건강 개선 캐슈넛에는 리놀레산, 불포화지방산, 셀레늄 등이 아주 풍부하게 들어있습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필수 영양소이지만 과다하게 들어오게 되면 혈관벽에 응축되어 혈액순환을 방해하는 역할을 합니다. 리놀레산과 불포화지방산, 셀레늄 등이 혈액의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액순환이 원활하게 되도록 .. 2021. 3. 30.

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