효능정보126 참나물 효능 10가지 참나물은 한국, 일본, 중국 등지에 살고 있는 미나리과의 여러해살이풀입니다. 영어로는 chamnamul, short-fruit pimpinella로 불리고 있습니다. 참나물의 꽃은 흰색이고 6~8월인 여름철에 가지 끝에 달립니다. 참나물은 잎이 부드럽고 상쾌한 맛과 독특한 향이 납니다. 우리나라에서는 참나물을 무침, 국, 장아찌, 볶음, 샐러드 등으로 사용하고 간혹 외국에서는 파스타같은 요리에 넣어 만들기도 합니다. 참나물은 알칼리성 성분을 가지고 있고 무기질, 비타민, 베타카로틴 등 우리 몸에 좋은 성분을 많이 가지고 있습니다. 그럼 참나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 참나물 효능 1. 항산화 효과 참나물은 카로티노이드계의 일종인 베타카로틴이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 성.. 2021. 6. 3. 마누카꿀 효능 점점 인간의 수명이 길어지면서 건강관리에 대한 관심이 많아지고 있습니다. 건강관리에는 규칙적인 운동과 생활습관, 그리고 올바른 식습관이 필요하죠. 그리고 최근 건강식품으로 마누카꿀이 큰 인기를 끌고 있습니다. 마누카꿀은 뉴질랜드의 마누카 나무의 꽃에서 꿀벌이 만드는 꿀입니다. 일반적인 꿀과 다르게 캐러멜같은 식감과 씁쓸한 맛을 가졌습니다. 색상 또한 꿀과 다르게 진하고 탁한 색을 가지고 있는데 이는 포도당의 농도가 높아 당분이 결정화되면서 나온 증상이라 합니다. 마누카꿀은 일반적인 꿀보다 효능이 좋아 식용, 약용, 화장품까지 쓰일 정도로 매우 쓰임새가 많습니다. 그럼 마누카꿀 효능에 대해 알아보겠습니다. 마누카꿀 효능 1. 콜레스테롤 감소 및 혈관 건강 증진 보통 달달한 음식에는 콜레스테롤이 많이 들어있.. 2021. 6. 2. 장어 효능 총정리 장어는 뱀장어과의 속하는 모든 종을 일컫는 말로 남성의 정력에 좋아 남자의 보양식이라 불리고 있는 생선입니다. 시장에 유통되는 대부분의 장어는 뱀장어속인 경우가 많은데 그 이유는 맛이 좋고 쫄깃하여 씹는 맛이 좋기 때문입니다. 스태미너 음식인 장어는 각종 미네랄과 아미노산, 비타민 등이 함유되어 있고 그 외 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그럼 장어 효능에 대해 본격적으로 알아보겠습니다. 장어 효능 1. 혈액순환 개선 장어의 지방은 불포화지방산으로 되어 있어 콜레스테롤을 감소시켜줍니다. 콜레스테롤은 몸에 필요한 만큼 이상 쌓이게 되면 혈관 벽에 응축되는 성질이 있어 혈관 벽을 막아 각종 성인병을 일으키게 되는데 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액순환을 개선해주며 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 .. 2021. 6. 1. 망고 효능 정리 망고는 아열대와 열대 지방에서 자라는 옻나무과 나무의 과일입니다. 달콤하고 푸딩같이 무른 식감 덕분에 생으로 먹어도 굉장히 맛있는 과일인데 그 외 과육을 이용하여 시럽, 잼 등으로 만들어 먹거나 케이크, 과자, 요거트 등 다양한 디저트에 사용되기도 합니다. 망고는 당분이 많이 들어있는 만큼 무더운 여름철 기운을 보충하기 좋은 과일입니다. 그럼 망고의 효능에는 무엇이 있는지 본격적으로 알아보겠습니다. 망고 효능 1. 나트륨 배출을 돕는다 망고는 나트륨 함량이 적고 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 칼륨은 몸 속 나트륨의 배출을 도와주면서 붓기와 부종을 완화하고 혈압 조절 및 생리적 기능을 도와주는 역할을 합니다. 칼륨을 통해 나트륨을 배출하면서 고혈압을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 항암 효과 망.. 2021. 6. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 32 다음
