무말랭이차 효능 정리

무는 특유의 단 맛, 아삭한 식감, 양념이 잘 배어드는 특징,

깔끔하고 시원한 국물을 만들어주는 등 장점이 많아

국물 요리와 반찬에 자주 활용되는 배추과의 한해살이 또는 두해살이 풀입니다.

무는 활용하는 방법에 따라 식감과 맛 등이 모두 달라지곤 합니다.

무를 익히면 아삭하고 오독한 식감이 부드러워지고

강판에 갈아서 먹으면 매운 맛이 더욱 증폭됩니다.

무를 작고 얇게 썬 뒤 말려서 먹는 것은 무말랭이라 불리는데

무와는 다르게 꼬들꼬들한 식감이 일품이라 반찬으로 자주 활용되지만

요즘은 건강을 생각해서 그런지 무말랭이차가 인기가 많다고 합니다.

그럼 무말랭이차가 어떻게 건강에 좋은지 알아보겠습니다.

 

무말랭이차 효능

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1. 변비 예방

 

무말랭이차는 식이섬유가 풍부하게 들어있는데

일반 생무와 비교했을 때 15배 이상 들어있다고 합니다.

 

식이섬유는 장의 운동을 도와주어 변비를 개선해주고

유산균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선해줍니다.

또한, 대장암을 예방하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

2. 기관지 건강 개선

 

무말랭이차에 들어있는 시니그린은 매운 향과 맛을 내는 성분입니다.

시니그린은 약해진 기관지의 점막을 강화하고 가래를 묽게 하면서

기관지에 생기는 질병을 완화하고 개선해줄 수 있습니다.

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그렇기 때문에 감기나 재채기 등이 자주 생기는 겨울철, 일교차가

심한 날씨에 무말랭이차를 드시면 많은 도움이 됩니다.

 

3. 소화 개선

 

일반 무와 비슷하게 무말랭이차도 소화를 개선해주는 효과가 있습니다.

무에 들어있는 소화 효소인 디아스타아제와 식이섬유가 지방을 분해하면서

기름진 음식을 먹었을 때 소화를 촉진시켜준다고 합니다.

 

4. 면역력 개선

 

무말랭이차는 비타민C가 풍부하게 들어있어

면역력을 개선하는데 도움을 줍니다.

 

비타민C는 대표적인 항산화 물질로 세포를 공격하는

활성산소를 제거함으로써 면역력을 높여주고

염증과 암의 발병률을 낮춰줍니다.

 

5. 골다공증 예방

 

무말랭이차는 생무보다 칼슘이 20배나 많이 들어있습니다.

 

칼슘은 뼈 건강에 필수적인 영양소인데 뼈의 골밀도를 증가시켜

골다공증이 일어나지 않도록 예방해줍니다.

추가로 성장기 어린이들의 뼈 건강을 개선해줍니다.

 

6. 피부 미용

 

무말랭이차에 들어있는 항산화 성분이 활성산소를 제거하면서

피부에도 좋은 영향을 끼칩니다.

 

피부 세포가 노화되는 것을 막아주고 피부에 생긴

염증형 여드름, 아토피, 기미, 잡티 등을 제거하는데

도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 당뇨 개선

 

무말랭이 차에 풍부하게 들어있는 칼슘은

인슐린의 분비를 촉진시키고 혈당을 낮춰주는데 도움을 줍니다.

 

또한, 식이섬유는 포도당의 흡수를 조절하여

혈당이 급격하게 오르지 않도록 막아줄 수 있습니다.

 

8. 노폐물 배출

 

무말랭이차에 풍부하게 들어있는 식이섬유는

몸에 쌓인 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다.

 

몸에 해로운 니코틴, 알코올, 중금속 등을 중화하고

칼륨 성분을 통한 이뇨작용으로 독소를 밖으로 배출해줍니다.

 

무말랭이차 부작용

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1. 신장환자 주의

 

무말랭이차에 들어있는 칼륨은 이뇨 작용을 유발하는

성분이기 때문에 신장 환자에게는 신장에 무리를 줄 수 있으니

섭취하기 전 의사와 상담이 필요합니다.

 

2. 과다 섭취

 

무말랭이차를 하루 권장량 초과로 섭취할 시

불용성 식이섬유가 복통을 유발할 수 있습니다.

하루 약 30g정도가 적정량이라고 합니다.

 

3. 갑상선 환자 주의

 

무에는 고이트로겐이라는 성분이 들어있는데

이 성분은 갑상선의 기능을 억제하여 갑상선 비대증과

기능 저하를 부를 수 있다고 합니다.

 

단, 무를 익혀 먹으면 고이트로겐은 없어지기 때문에

갑상선 환자는 꼭 열을 가해서 드시는 것이 좋습니다.